Rezepte
Es gibt kaum ein Gemüse, dass so vielfältig in der Küche eingesetzt werden kann wie der Kürbis ! Hier sind unsere Lieblingsrezepte. In den Rezepten ist jeweils ein Sortenvorschlag von uns erwähnt. Selbstverständlich können für die allermeisten Rezepte eine Vielzahl unserer feinen Biokürbis-Sorten verwendet werden. Fragen Sie uns, wie beraten Sie gerne !
Acorn : Herbstlicher Kürbis-Pilz-Salat
Amisch Pie : Amish-Pumpkin-Brot
Anvers : Kürbis-Baumnuss-Kroketten
Australian Butter : Australisches Kürbisbrot mit Kernen
Banana : Rogers Magic Pumpkin Cake
Banat : Serbisches Kürbisgulasch
Barbara_-_Kürbis-Kichererbsen-Curry.pdf
Beja_Butternuss_-_Scharfer_Butternuss-Kürbis.pdf
Bleu de Hongrie (Blauer Ungare) : Ungarisches Kürbisgemüse
Bleu de Hongrie : Gebratener Kürbis
Blue Ballet : Tessiner Kuerbis-Risotto
Blue_Ballet_-_Kuerbis-Gnocchi.pdf
Blue Kuri : Kürbis-Kartoffel-Gnocchi mit Salbei
Buttercup : Gebratener Kuerbis nach mediteraner Art
Buttercup : Kalbsragout an Kürbis-Pilz-Sauce
Butterkin : Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln
Butternuss Orange : Scharfer Butternuss-Kürbis
Butternuss Mini : Türkischer Kürbis
Crown_Prince (Sweet Grey) : Kürbissuppe nach Gusti Beerlis Art
Crown_Prince_Tessiner_Kuerbisrisotto.pdf
Delicata : Kürbis mit Knoblauch im Ofen
Ebisu : Gebratener Kuerbis mit Nuesslisalat
Flat White Boer : Südafrikanischer Kürbis-Lamm-Eintopf
Flat White Boer : Kuerbiskuchen mit Grand Manier
Fullmoon : Amerikanische Kürbissuppe
Galeux d'Eysines : Kürbismuffins
Halloweenkuerbis : Original US-Pie
Hubbard : Feiner Kuerbis-Hackbraten
Ibiza : Schneller Kürbisauflauf
Jarrahdale : Kürbis-Kartoffel-Gnocchi
Karli : Süss-sauer eingelegter Kürbis
Leckor : Asiatische Kürbis-Nudeln
Lil' Pomp-Ke-Mon : Gefüllter Kürbis im Mikrowellen- oder Backofen
Longue de Nice : Kürbis-Tascherl mit Parmesan
Long Island Cheese : Kürbisauflauf
Marina di Chioggia : Kürbis-Gnocchi
Melonette de Vendee : Apfel-Kürbis-Konfitüre
Miss Sophie Pink : Gefüllter Gorgonzola-Kürbis
Moonshine : Original US-Pumpkin-Muffins
Musquée de Provence : Jamaikanische Kürbissuppe
Musquée de Provence : Feines Kuerbisbrot
Musquée de Maroc : Ofengerösteter Kürbis
One Too Many : Afrikanische Kürbissuppe
Orangita : Fein gefüllter Kuerbis aus dem Ofen
Orangita & Casperita : Asiatisch fritierter Kürbis
Potimarron - Wannenbauers_Lieblingssuppe.pdf
Queensland Blue : Feiner Kürbis-Cake
Queensland Blue : Süsser Auflauf
Rosaly : Pikante Kürbis-Mais-Muffins
Rouge Vif d'Etampes : Kürbissuppe im Kürbis gekocht und serviert
Shishigatani : Gedünsteter Kuerbis
Spaghettikuerbis : Gratinierter Spaghettikürbis
Spaghettikürbis (Stripetti) : Spaghettikürbis mit pikanter Sauce
Spark : Gefüllter Kürbis mit Linsenbolognese
Sunshine : Kuerbis-Kartoffelsuppe mit Orangen-Gremolata
Sunshine : Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen
Sweet Grey : Kürbisgutzi nach Art der Indigenen Amerikas
Sweet Grey : Aegyptischer Kuerbisreis
Sweet_Mama_-_Kürbis-Curry-Penne.pdf
Sweet_Mama_Kuerbismousse_mit_Zwetschgenkompott.pdf
Sweet Meat : Amischer Kürbisauflauf
Tetsukabuto : Kuerbis-Olivenoel-Brot
Tetsukabuto : Kürbis-Lauch-Puffer
Tuerkischer Bergkürbis : Türkischer Schmorrtopf mit Kürbis
Türkischer Bergkürbis : Kabaklama
Valenciano : Original US-Kürbissuppe
White Lamp : Gebratener Miso-Kürbis mit Tofu
Winter Sweet : Thai-Curry-Kürbistopf
Winter Sweet : Kürbis-Marroni-Suppe
Yokohama : Asiatische Kürbiscrème-Suppe
Zapalo_Plomo : Kürbissuppe nach Art der Indigenen Amerikas