Table Gold

Die Acorn-Sorten, zu denen auch Table Gold gehört,  sind nicht nur sehr dekorativ. Sie sind auch wegen ihres Haselnussgeschmacks in der amerikanischen Küche sehr beliebt Ungeschält für Rohkost - wenn Schale noch weich!

Fruchtfleisch :   orange, dick; süss, erinnert ein bisschen an Süssmais

Verwendung :    als Rohkost für Ofengerichte, Salat, zum Backen, Braten, Füllen, frisch zum Rohessen, auch für Süssspeisen

Lagerzeit :          2-4 Monate

Unser Rezept-Vorschlag : Herbstlicher Kürbis-Pilz-Salat