Pink Banana
Diese phantastische Sorteist in vielen europäischen Ländern, zum Beispiel in Ungarn oder Spanien, sehr beliebt und weit verbreitet. Sie stammt ursprünglich aus den USA und wird vor allem in Kalifornien sehr geschätzt. Gehört zu den weltweit besten Speisekürbissen überhaupt !
Fruchtfleisch : dunkelgelb bis orange; dick, trocken, fest; süss, ausgezeichnete Qualität, feiner Geschmack
Verwendung : für Pürees, Gratins und Aufläufe, für Suppen, als Gemüse, zum Braten, für Kuchen, Konfitüren
Lagerzeit : bis 9 Monate
Unser Rezept-Vorschlag : Kürbis-Curry