Winter Blush

 

Winter Blush

Die schöne Schwester des Winter Sweet 

 

Wunderschöner, hellrosa Kabocha. Frisch geerntet ist er eher blassrosa, verfärbt sich dann aber während der Lagerung in einen wunderschönen Pink-Ton mit blauen Streifen und Sternen am Blütenansatz. Winter Blush ist nahe verwandt mit dem beliebten Lager- und Winterkürbis Winter Sweet, einfach mit schönerer Färbung. 

 

 Fruchtfleisch : sehr gutes Fruchtfleisch, süss und feinkörnig

 

Verwendung : Suppen, Ofen, Grill, Süssspeisen, Deko

 

Lagerzeit : 3 bis 5 Monate

 

Unser Rezept-Vorschlag : pdfKürbis vom Feuer