Leinsamen schmecken nussig und gelten als heimischer Superfood, der reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren ist. Hoher Proteingehalt von über 25 %, ausserdem enthalten Leinsamen Mineralstoffe, Spurenelemente und wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Fördert die Verdauung und hilft bei Magenbrennen.
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