Unsere Kartoffelsorten
Der diesjährige Kartoffel-Anbau litt leider extrem unter dem nassen und kalten Frühling und Sommer : Die Kraut- und Knollenfäule hat bei vielen unserer 20 Kartoffel-Sorten für einen Totalausfall geführt. Aktuell haben wir vorallem von der wunderbaren Sorte "Vitabella" im Angebot. Vitabella ist die einzige Kartoffelsorte, der die Kraut- und Knollenfäule in diesem Jahr nichts anhaben konnte.
Unsere Kartoffeln werden ohne chemische Pestizide und ohne Kunstdünger nach den Demeter-Richtlinien angebaut. Sie wachsen unter Mulch und zusammen mit einer vielfältigen Begleitflora. Dies zusammen mit den pflanzenstärkenden Massnahmen (Komposttee, Steinmehl, bio-dynamische Präparate etc). sorgt für den unvergleichlichen Geschmack unserer Kartoffeln.
Sie suchen Kartoffeln für ihren Garten oder Pflanzsack ?
Kartoffeln zum Pflanzen im Garten, Hochbeet oder Pflanzsack : Das Gesetz verbietet es uns, Ihnen unsere alten Sorten zum Pflanzen zu verkaufen. Wir selber bauen die meisten unserer Kartoffelsorten im eignenen Nachbau an, weil es für viele unserer alten Sorten schlicht kein zertifiziertes Pflanzgut gibt. Wenn Sie bei uns Speisekartoffeln kaufen und diese im Frühling in gut mit Kompost genährte Erde fallen lassen, ist es Ihnen natürlich erlaubt, im Sommer und Herbst die Knollen rauszuholen und sie zu verspeisen.....
Wer also sicher sein will, dass er im Frühling seine Lieblingssorten pflanzen kann, sollte unbedingt frühzeitig die entsprechenden Sorten als Speisekartoffeln erwerben und bei sich überwintern....
Übrigens :
Speisekartoffeln : Wir tun aktiv etwas gegen Food-Waste und verkaufen unsere Kartoffeln ausschliesslich unkalibriert und unsortiert. Das heisst, dass Sie sie genauso erhalten von uns, wie wir sie aus dem Boden geerntet haben. Grosse, kleine, gerade, unförmige, krumme, perfekte und unperfekte Kartoffeln sind bunt gemischt. Wir sortieren ausschliesslich qualitiativ minderwertige Knollen aus (grüne, faule, stark beschädigte).
Versand der Kartoffeln : Versandtag der Kartoffeln ist bei uns jeweils der Mittwoch. Sie sollten so die Kartoffeln am Freitag spätestens erhalten.
Folgende Sorten haben wir im Anbau :
